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Dipartimento di Fisica e Scienze della Terra

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Thesis Opportunities

1) Reologia delle Interfacce

Tutte le grandi industrie alimentari e/o farmaceutiche (P&G, Unilever, Nestlè …) hanno una forte componente di ricerca sulle proprietà strutturali e meccaniche delle interfacce, da cui nascono nuovi cosmetici, detergenti, alimenti e farmaci. Da diversi anni a Parma si studiano le interfacce con tecniche spettroscopiche e meccaniche allo stato dell’arte, tra cui GI-XPCS al sincrotrone ESRF, per misure di dinamica lenta, nonché misure micro-meccaniche in collaborazione con il Laboratorio Cavendish di Cambridge, UK.Il dottorato si svolgerà nell’ambito del progetto MAP-DWS dell’Agenzia Spaziale Europea, e contribuirà a comprendere i processi di disfacimento di schiume ed emulsioni separando (cancellando) gli effetti della gravità: contribuiremo ad un esperimento sulla Stazione Spaziale Internazionale, per osservare i processi di disfacimento di un’emulsione in assenza di gravità.

Interfacial Rheology

All major Food and Drug companies (P&G, Unilever, Nestlè …) have strong research activities on structural and mechanical properties of interfaces. This research forges todays’ cosmetics, detergents, aerated foods etc… It is a number of years now that in Parma we study interfaces employing state-of-the-art mechanical and spectroscopic techniques. Among these, we recall GI-XPCS experiments at the European Synchrotron ESRF to access slow and local dynamics, and micro mechanical experiments at the Cavendish laboratory in Cambridge, UK.
This PhD activity shall be conducted within a project of the European Space Agency (MAP-DWS), and shall contribute to the understanding of the processes of creaming and draining in emulsions and foams: we shall contribute to an experiment on the International Space Station to follow these processes in the absence of gravity.

 International space station

 

2) Nanostrutture per la medicina

Recenti test in vitroanno dimostrato che nanofili core-shell SiC/SiO2 rivestiti di porfirina inibiscono la crescita di cellule tumorali; inoltre è noto che varie nanostrutture magnetiche possono indurre un surriscaldamento letale delle cellule cancerose. Il progetto di dottorato - fortemente interdisciplinare- verterà sull’ottimizzazione di nanosistemi ibridi, con tecniche spettroscopiche e microscopiche avanzate presenti a Parma o in centri europei all’avanguardia nella ricerca biomedica.

Nanostructures for medicine

Recent in-vitro tests have shown that porphyrin coated core-shell nanowires inhibit the growth of cancer cells; moreover, magnetic nanostructures induce lethal overheating of cancerous cells through the mechanism of magnetic hyperthermia. This strongly interdisciplinary PhD project will focus on the optimization of such nanosystems, by advanced microscopic and spectroscopic techniques in Parma or in leading European research centres.